お菓子の松風

  

トルコ産のイチジクをワインで煮て
シナモンで香りづけ。
明日パウンドケーキになります。
芳醇イチジクパウンド

最近は熟成させるのが流行ってますが。
お菓子の世界にも波が来てます。
  

新しい機械レクチャー中

あー頭いたー

  

松風せんべいを包装し続けて30年
頑張ってくれました。
いろんな
故障、部交換なんか自分でやってました。
福岡のメーカーさんにもお世話( -_・)?kなったな
ありがとうございました

じじばばの思い入れのある機械でもありますよ。
ほんと名残惜しい！
  

うちのロールケーキに無くてはならない
赤卵。

黄身もは本当きれいなオレンジっぽい黄色
餌は自分等でブレンドしたものをつかっているそうです
秘密ってわけ。
ときどき卵かけご飯にしますが
ほんとうまいっすよ。